Чиндант взял выставку, Цаган-Олуй — спрос, Хадабулак — соленья
«Борзинская ярмарка-2026» прошла на центральной площади города. Участвовали 23 команды: предприниматели, делегации сельских поселений, мастерицы-рукодельницы. Мероприятие традиционно закрывает осенний сезон, поэтому на прилавках — товар штучный, а не массовый.
Площадь встретила гостей запахами. Свежая выпечка, душистый мёд, горьковатый дымок от углей в самоваре. Для Борзи это привычная картина. А вот на плоды земли народ налегал охотнее всего.
— Представляем вам выпечку. Пирожки с яйцом, с сыром и капустой, курники, сосиски в тесте.
Всё это досталось членам жюри. Конкурс оценивал качество приготовленного — в нескольких номинациях сразу. И в каждой нашлись свои звёзды. Мимо дегустации не прошли и журналисты.
«Дары осени, что предлагают здесь на ярмарке, конечно же, можно не только купить, но и попробовать. Вот баклажан в кисло-сладком соусе, выращенный на одном из чинданских огородов. Сейчас, конечно, отведаем», — поделился корреспондент Владимир Ляшенко.
Кто увёз награды
Чтобы день запомнился, устроили концерт. На сцене выступили местные коллективы, среди них «Любава», и гости из Забайкальского округа — хореографические ансамбли «Ярче» и «Дитея». Публика подпевала и пританцовывала.
Столы опустели за считанные часы. Деревенские команды вложили в свои выставки всё лучшее, что вырастили и приготовили за сезон.
— По деревне прошли, народ созвали. Собрались, поехали все.
Лучшей выставкой сельскохозяйственной продукции жюри признало прилавок делегации из Чинданта. Самый популярный товар привезли жители Цаган-Олуя. А в номинации «Соленья-варенья» победил Хадабулак.
«Во-первых, здесь и отношение хорошее. Людей встречаешь. Ходим редко. Куда мы больше-то ходим? Ну вот тоже набрала, что хотела», — рассказала участница ярмарки Альбина Васильева.
Для покупателей ярмарка — редкая возможность взять домашнее, не магазинное. Для селян — показать себя и встретиться с соседями. Судя по опустевшим прилавкам, обе стороны остались довольны.